Použitie
Na kvasenie muštu a mutu

Druh kvasiniek
Sacharomyces cerevisiae sp. BAdacsony 1

Návod na použitie
Obsah sáčku rozpustíme v 2dl zmesi muštu a vody (pomer 1:1) o teplote 38-40°C. Zmes pri občasnom zamiešaní necháme stáť 15-20 min. a potom vlejeme do muštu. V prípade nízkej kvasnej teploty sa odporúča použiť 1,5-2 násobné množstvo vínných kvasiniek.