Je vhodná pre zakladanie lúčnych a pasienkových porastov. Poskytuje dobrú pastvu a zlepšuje pôdu. Na pestovanie sú najvhodnejšie pôdy ľahšie, hlinité, hlinitopiesčité.

Pestovaná biela ďatelina má významné využitie v prvom rade pri umelo vytvorených pasienkoch a lúkach (seno, zelené kŕmenie). Zmesi tráv s bielou ďatelinou sú dobre pestovatelné s dobrým výsledkom hlavne pri suchších podnebiach.